Стальной корпус прямоугольной формы с антикоррозийным покрытием выдерживает регулярное использование. Чугунная решетка толщиной 6 мм равномерно распределяет жар и сохраняет тепло, что важно для качественного прожаривания. Основная рабочая поверхность 60×42 см разместит несколько крупных кусков мяса или рыбы одновременно, сохраняя между ними достаточное расстояние для циркуляции жара.
Дополнительная решетка из нержавеющей стали расширяет возможности приготовления. Её можно использовать для овощей-гриль, подогрева булочек или томления уже готовых блюд. Регулировка высоты угольного поддона в диапазоне 5-15 см от решетки дает контроль над интенсивностью жара – от быстрой обжарки до медленного копчения.
Термометр в крышке показывает точную температуру в зоне приготовления. Заслонка регулирует приток воздуха, позволяя уменьшать или увеличивать жар без необходимости подкладывать угли. Дверца на боковой панели упрощает добавление топлива в процессе длительного приготовления крупных кусков мяса или птицы.
Конструкция предусматривает:
- Устойчивое положение на ножках с возможностью частичного перемещения на колесах
- Два откидных столика для размещения кухонных принадлежностей
- Нижнюю полку для хранения угля и аксессуаров
- Крючки по бокам для подвешивания инструментов
Уход сводится к регулярной очистке решетки металлической щеткой и своевременному удалению золы через съемный поддон. Стальные поверхности устойчивы к образованию нагара и легко очищаются влажной губкой.
Такой гриль подойдет для регулярного использования на дачном участке или во дворе частного дома. Он справляется с приготовлением стейков, целых кур, овощных ассорти и других блюд, где важен контроль температуры и характерный угольный аромат. В комплектации – основная чугунная решетка, дополнительная решетка из нержавеющей стали, зольный ящик и щетка для чистки. Для работы потребуется березовый уголь и стандартные средства для розжига.
Характеристики:
- габариты (ШхВхГ): 125х112х57 см;
- вес: 24 кг;
- поверхность для приготовления: 60х42 см.
| 
